Puding lumut merah putih cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar. Kalian dapat membuat Puding lumut merah putih hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut merah putih!
Bahan Puding lumut merah putih:
- Sediakan Puding merah:.
- Dibutuhkan 1 saset nutrijel plain @15gr.
- Diperlukan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 800 ml air.
- Diperlukan 1 Btr telur utuh.
- Dibutuhkan 1 saset SKM.
- Siapkan 1 saset santan instan (sasa 65ml).
- Siapkan secukupnya Pewarna merah tua.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan puding putih:.
- Sediakan 1 saset nutrijel kelapa muda @15gr.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 saset santan instan (sasa 65ml).
- Diperlukan 800 ml air.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Toping:.
- Siapkan Stroberry.
- Sediakan Daun mint.
Cara membuat Puding lumut merah putih:
- Siapkan bahan bahan.
- Campur gula pasir.nutrijel.gula. Sejumput garam.santan dan air aduk aduk sampai semua tercanmpur dan larut.
- Nyalakan api kompor api kecil aduk aduk sesekali..sambil pecahkan telur dan kocok lepas...lalu masukkan ke dalam panci agar agar merah tadi.
- Aduk sesekali saja agar santan pecah dan menimbulkan lumutnya..beri pewarna merah sesuai kebutuhan atau warna yang diinginkan masak sampai matang.
- Tuang sebagian ke dalam cetakan besar sebagian saya tuang dicetakan kecil"..lalu sisihkan biar set dulu.
- Kemudian masak untuk puding yang warna putihnya...campur gula.nutrijel.santan.air.dan sejumput garam..masak api kecil saja jangan sampai santan pecah ya bunda biar warna putihnya cantik karn di warna putih tidak memerlukan puding lumut cukup di warna merahnya saja lumutnya 😊.
- Setelah dirasa sudah mendidih matikan api.
- Tusuk tusuk pake garpu di permukaan puding yang warna merah tadi lalu tuang sedikit demi sedikit biarkan set simpan dalm kulkas.
- Puding lumut merah putih siap disajikan dihari kemerdekaan..selamat mencoba bunda ☺.
Beberapa Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Mudah bukan membuat Puding lumut merah putih? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.