Resep: Puding Lumut Merah Putih yang Renyah!

Tak usah menunggu perayaan hari besar, Puding Lumut Merah Putih juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Puding Lumut Merah Putih hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut Merah Putih yuk!

Bahan Puding Lumut Merah Putih:

1. Dibutuhkan Bahan puding merah:.
2. Sediakan 1 bks agar2 warna merah (saya plain) karena ga ada.
3. Siapkan 175 gr gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Diperlukan 65 ml santan kental (saya santan instan).
6. Diperlukan 1/2 sdt pewarna merah (karena agar2 plain).
7. Gunakan 600 ml air.
8. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt vanilie.
10. Sediakan Bahan puding putih:.
11. Diperlukan 1 bks agar2 plain.
12. Sediakan secukupnya Gula pasir.
13. Sediakan 1/4 sdt garam.
14. Gunakan 65 ml santan instan.
15. Diperlukan 500 ml air.

Cara membuat Puding Lumut Merah Putih:

1. Buat puding putih: campurkan semua bahan puding putih, aduk2 sampai mendidih lalu tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin/ beku.
2. Campurkan semua bahan puding merah masak sampai mendidih dan membentuk lumut. Kalo lumut pengen besar2 hanya sesekali saja mengaduk2..
3. Biarkan uap hilang dahulu, lalu tuang di atas puding putih. Sajikan dingin lebih enak..

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Selamat mencoba resep Puding Lumut Merah Putih! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.