Cara Membuat Puding Lumut Merah Putih yang Renyah!

Puding Lumut Merah Putih salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kamu dapat menghidangkan Puding Lumut Merah Putih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lumut Merah Putih yuk!

Bahan-bahan Puding Lumut Merah Putih:

1. Dibutuhkan 1 bks agar agar merah.
2. Sediakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
3. Diperlukan 1 bks kecil santan instant (65 ml).
4. Diperlukan 700 ml air.
5. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas, saring.
6. Gunakan 1 bks kecil vanili bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Dibutuhkan Secukupnya cocopandan pasta (optional) aku gak pakai.
9. Gunakan Puding 2 :.
10. Siapkan 1 bks nutrijell kelapa muda (aku agar agar plain).
11. Dibutuhkan 4 sdm gula pasir atau sesuai selera.
12. Sediakan 1/4 sdt garam.
13. Siapkan 1 bks kecil santan instant (65 ml).
14. Siapkan 500 ml air.

Cara membuat Puding Lumut Merah Putih:

1. Puding merah : Campur semua bahan dlm panci, masak dengan api sedang cenderung kecil, aduk sesekali nnti otomatis lumut nya muncul, masak sampai mendidih, matikan api, tuang dlm cetakan, sisihkan..
2. Puding putih : Campur semua bahan dlm panci, masak dengan api sedang, matikan api..
3. Tuang pelan-pelan ke dalam cetakan tepat di atas puding lumut tadi, pastikan puding lumut nya sudah setengah set sebelum menuangkan puding putih ini yaa agar menempel sempuna, tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dlm lemari es.
4. Potong sesuai selera, sajikan dlm keadaan dingin.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Puding Lumut Merah Putih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.