Puding Lumut Pandan Coklat, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Sobat dapat membuat Puding Lumut Pandan Coklat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lumut Pandan Coklat yuk!
Bahan-bahan Puding Lumut Pandan Coklat:
- Sediakan Lapisan Hijau :.
- Sediakan 1 sachet agar2 plain.
- Dibutuhkan 120 gr gula pasir.
- Diperlukan 65 ml santan instan (sy pakai kara kecil).
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Diperlukan 1 sdt pasta pandan.
- Gunakan 700 ml air.
- Dibutuhkan Sedikit garam dan vanili.
- Gunakan Lapisan Coklat :.
- Dibutuhkan 1 bungkus nutrijelpuding susu coklat.
Cara membuat Puding Lumut Pandan Coklat:
- Kocok lepas telur pakai garpu campurkan semua bahan utk puding lumut dlm 1 panci saja. Rebus dg api sdg sesekali diaduk. Stlh mendidih kecilkan api sambil menunggu 'lumut' terbentuk dg sendirinya..
- Lalu tuang kecetakan..
- Lalu puding coklat. Rebus semua bhn sampai mendidih dgn api sdg sambil sesekali diaduk. Angkat, tuang diatas puding lumut sdh mulai berkulit/set (lambat2 aja ya agar tdk bocor ke lapisan hijaunya)..
- Diamkan sampai mengeras.Masukkan dlm kulkas. Enak dinikmati dingin..
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.
Mudah bukan membuat Puding Lumut Pandan Coklat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.