Resep: Puding lumut daun suji dan pandan yang Renyah!

Puding lumut daun suji dan pandan tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi masakan ini cocok disajikan di berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Puding lumut daun suji dan pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut daun suji dan pandan yuk!

Bahan Puding lumut daun suji dan pandan:

1. Siapkan 2 agar2 walet plain.
2. Gunakan 1200 ml air santan.
3. Dibutuhkan 2 telur.
4. Dibutuhkan 5 lmbr daun suji.
5. Diperlukan 8 lmbr daun pandan.
6. Gunakan 300 gr gula pasir.
7. Dibutuhkan secukupnya Garem.

Langkah-langkah membuat Puding lumut daun suji dan pandan:

1. Blender daun pandan dan suji,abil airnya kurleb 100ml.
2. Masukan telur yg sdh di kocok ke dlm panci, santan, gula, air blenderan,garem,agar2...aduk smp rata (jgn di masak dulu).
3. Setelah rata, idupkan api masak di api sedang. Aduk sblm panas, spy gula larut dan ga nempel di panci. Setelah larut semuanya tunggu smp mendidih, sekali2 di aduk utk dpt lumut yg sedang, utk lumut kecil sering diaduk. Tunggu smp mendidih lg br matikan api nya.
4. Utk puding yg lumutnya terpisah bs lsg di tuangkan ke dlm cetakan, dan kalo mau puding lumut semua hrs di aduk dan di diamkan kurleb 20mnt di panci,lalu setelah itu br bs di tuang ke cetakan.
5. Dinginkan,tara Puding jadi deh..

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Selamat mencoba resep Puding lumut daun suji dan pandan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.