Resep: Puding lumut strawbery lapis busa santan yang Enak!

Puding lumut strawbery lapis busa santan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Puding lumut strawbery lapis busa santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding lumut strawbery lapis busa santan!

Bahan-bahan Puding lumut strawbery lapis busa santan:

1. Diperlukan Bahan lapis strawberry :.
2. Diperlukan 2 pak strawberry, cuci bersih, blend lalu saring, sisihkan.
3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
6. Diperlukan 2 bks agar2.
7. Gunakan 800 ml santan/3 gelas blimbing.
8. Siapkan 2 btr telur, kocok lepas.
9. Siapkan Bahan puding santan busa :.
10. Sediakan 600 ml santan.
11. Diperlukan 1 bks agar2.
12. Dibutuhkan Sejumput garam.
13. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
14. Sediakan 2 kuning telur.
15. Siapkan 2 puttel.

Cara membuat Puding lumut strawbery lapis busa santan:

1. Siapkan bahan puding lumut strawbery, lupa poto saking buru2 nya.
2. Jerang semua bahan diatas api sedang, Aduk2 Setelah akan terbentuk lumut diamkan hingga mendidih, lalu sesekali, aduk setelah lumut terbentuk matikan api, sisihkan..
3. Biarkan dipanci hingga agak dingin, karena ingin full lumut..
4. Setelah agak dingin pindahkan puding kedalam cetakan, aku pk cetakan besar ya ukurannya 1600 ml bahan..
5. Sekarang jerang semua bahan puding busa santan diatas api sedang, aduk2 sesekali..
6. Sementara menunggu mendidih, mix puttel dg kecepatan tinggi, hingga soft peak, sisihkan. (Kalo dibalik baskom, puttel ny gak tumpah ya,).
7. Setelah adonan puding santan mendidih, matikan api, lalu masukkan sedikit adonan puding ke kuning telur yg sdh dikocok lepas, aduk merata dan tumpahkan keadonan puding kembali, aduk cepat agar tidak menggumpal, lalu hidupkan api, biarkan mendidih sebentar lalu matikan lg apinya..
8. Masukkan adonan santan tadi sedikit demi sedikit ke kocokan puttel, mix kembali dg kecepatan paling rendah menggunakan mixer, kocok hingga tercampur rata..
9. Setelah tercampur rata, aku jerang sebentar diatas api sampai mulai mendidih lalu matikan api..
10. Langsung kita timpa kan adonan puding santan busa keadonan puding lumut strawbery yg sdh agak mengeras, sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur, lakukan hingga habis. Lalu diamkan kurleb setengah jam, setelah dingin masukkan kulkas. Selamat mencoba mudah, in syaa Allah...

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya pas.

Mudah bukan membuat Puding lumut strawbery lapis busa santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.