Cara Memasak 114. Puding Lumut Pandan (Lumut Penuh) Anti Ribet!

Coba resep 114. Puding Lumut Pandan (Lumut Penuh) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 114. Puding Lumut Pandan (Lumut Penuh) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 114. Puding Lumut Pandan (Lumut Penuh)!

Bahan 114. Puding Lumut Pandan (Lumut Penuh):

1. Gunakan 1 bungkus agar agar putih (plain).
2. Dibutuhkan 200 ml air pandan.
3. Siapkan 150 ml santan (kotak).
4. Dibutuhkan 2 btr telur.
5. Dibutuhkan 7 sdm gula.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdt pasta pandan.
8. Siapkan 600 ml air.

Cara membuat 114. Puding Lumut Pandan (Lumut Penuh):

1. Siapkan semua bahan..
2. Kocok lepas telur sampai berbusa..
3. Kemudian masukkan semua bahan, dan aduk sampai semua bahan larut..
4. Lanjut di Saring dan di masak dengan api sedang. Jika ingin lumut besar, jangan selalu di aduk sampai mendidih. Bila sudah mendidih, dan nampak lumut terbentuk biarkan sebentar dan kecilkan api. Aduk sekali sekala saja. #TRIK agar lumut terbentu dengan halus, agar agar harus selalu di aduk terus. Kemudian matikan api..
5. #TRIK Jika ingin FULL LUMUT, biarkan agar agar tetap di pancinya sampai setengah dingin, atau sudah agak mengeras /mengental. #jika ingin setengah lumut, agar agar bisa di tuang langsung saat masih panas. Dan biarkan dingin / di simpan di kulkas selama +-2jam..
6. Setelah 2 jam bisa di hidangkan. Agar agar / Puding ini sedap sekali di makan saat cuaca panas..

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 114. Puding Lumut Pandan (Lumut Penuh). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.