PUDING LUMUT🍃 cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat PUDING LUMUT🍃 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep PUDING LUMUT🍃!
Bahan-bahan PUDING LUMUT🍃:
- Sediakan 20 lembar Daun Pandan+Air200 ml.
- Siapkan 2 Bgks Agar Bubuk Putih (sy Swallow Globe).
- Dibutuhkan 350 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1200 ml Air Putih.
- Gunakan 3 Butir Telur, kocok lepas.
- Sediakan 250 ml Santan Kental (sy Santan instan).
- Siapkan 1/4 Sdt Vanili Bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 Sdt Garam.
Langkah-langkah membuat PUDING LUMUT🍃:
- Blender Daun Pandan (yang sudah digunting)+Air sampai halus, saring..
- Masukkan ke panci, campur bersama semua bahan, aduk-aduk rata, nyalakan 🔥 sedang, masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih, kecilkan 🔥.
- Biarkan sampai lumut terbentuk dengan sendiri nya yaa, baru matikan 🔥 Jangan diaduk lagi, tunggu uap panasnya berkurang..
- Tuang ke cetakan/ loyang yang sudah dibilas air matang (supaya puding mudah dikeluarkan), tuang sesendok2. Tunggu dingin suhu ruang baru masukkan kulkas..
- Sajikan...😋😍.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat PUDING LUMUT🍃 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.