Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Puding lumut! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Puding lumut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut yuk!

Bahan-bahan Puding lumut:

Diperlukan 4 bungkus agar2 swalow warna putih.
Gunakan 1 kg gula pasir (sesuai selera).
Gunakan 2 SKM putih.
Dibutuhkan 12 gelas belimbing air.
Siapkan 4 butir telur ayam.
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan secukupnya pewarna hijau.

Langkah-langkah membuat Puding lumut:

Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu diaduk.
Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.
Lalu masukkan ke cetakan.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Mudah bukan membuat Puding lumut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.