Rahasia Memasak Puding Lumut Gula Merah Anti Ribet!

Puding Lumut Gula Merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Puding Lumut Gula Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut Gula Merah yuk!

Bahan-bahan Puding Lumut Gula Merah:

1. Diperlukan 3 agar2 plain.
2. Gunakan 3 telur, kocok lepas.
3. Sediakan 2100 ml air.
4. Siapkan 170 gr gula merah, sisir.
5. Diperlukan 4 sdm gula pasir.
6. Sediakan 4 sdm santan instan.
7. Siapkan 1/2 sdm garam.
8. Dibutuhkan 1,5 cm jahe, blender saring.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Gula Merah:

1. Siapkan panci, masak air 2000 ml sampai mendidih..
2. Sambil nunggu air mendidih Blender jahe dengan 100 ml air, saring. Sisihkan..
3. Kocok telur lepas, masukkan agar-agar, santan dan air jahe aduk sampai tercampur rata (kocok) lalu masukkan dalam panci. Tambahkan garam. Aduk terus sampai mendidih dan masak..
4. Setelah masak matikan kompor dan tetap aduk perlahan sampai habis uapnya supaya hasilnya bener² seperti lumut full..
5. Tuang dalam cetakan dan biarkan dingin. Hasilnya alhamdulillah. Potong sesuai selera..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding Lumut Gula Merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.