Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Puding lumut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kawan-kawan dapat memasak Puding lumut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding lumut yuk!
Bahan-bahan Puding lumut:
- Sediakan 1 bks agar2 putih.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 1 SC SKM putih (bisa diskip).
- Dibutuhkan 1000 ml santan dari 1 buah kelapa.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Gunakan Sejumput garam.
- Diperlukan Pasta pandan.
Langkah-langkah membuat Puding lumut:
- Tuang kelapa parut kedalam wadah, masukkan telur lalu aduk2. Masukkan sedikit demi desikit air sambil diperas2 agar santannya keluar dan saring..
- Menyusul masukkan gula pasir, susu SKM putih dan vanili kedalam santan yg sudah disaring sambil trs diaduk..
- Masukkan agar2nya, sejumput garam dan pasta pandannya sambil terus diaduk..
- Nyalahkan kompor lalu masak agar hingga mendidih..
- Dinginkan hingga uap panasnya hilang, lalu tuang kedalam loyang..
- Setelah dingin bisa langsung dikeluarkan dari cetakan dan dipotong2....
- Taraaaa... Puding lumutnya siap disantap....
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kamu sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Puding lumut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.