Resep: Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut Legit dan Nikmat!

Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut cocok disajikan di berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut yuk!

Bahan Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut:

1. Dibutuhkan 120 gr gula merah.
2. Sediakan 100 ml air.
3. Siapkan Bahan A.
4. Gunakan 500 ml air.
5. Gunakan 1 bks agar-agar plain.
6. Dibutuhkan 1 saset santan instan 65ml.
7. Siapkan 2 butir telur.
8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
9. Dibutuhkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut:

1. Rebus gula merah dan gula lalu saring. Sisihkan, biarkan hangat.
2. Campur bahan A jadi 1, lalu masak di atas api kecil. Supaya lumutnya kecil-kecil sesekali diaduk (kalo mau besar2, jangan diaduk, cukup 1-2 kali aja) masak sampai mendidih.
3. Versi full lumut: setelah matang, aduk terus selama 6 menit (selow aja, jangan kenceng-kenceng) baru cetak ya. Kalo mau ada endapan, langsung cetak aja.
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi (mohon dukungannya 😇🙏).

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Mudah bukan membuat Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.