Rahasia Memasak Puding lumut gula merah yang Gurih!

Menu Puding lumut gula merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Kalian dapat menghidangkan Puding lumut gula merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut gula merah yuk!

Bahan-bahan Puding lumut gula merah:

1. Gunakan 👉Bahan A:.
2. Siapkan 90 gr gula merah.
3. Gunakan 70 gr gula pasir.
4. Diperlukan 100 ml air.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Gunakan 1 lembar daun pandan.
7. Siapkan 👉Bahan B:.
8. Gunakan 600 ml air.
9. Sediakan 1 bungkus agar" bubuk swallow plain.
10. Diperlukan 65 ml santan kara.
11. Diperlukan 1 butir telur.

Cara membuat Puding lumut gula merah:

1. Siapkan bahan A dan bahan B.
2. Rebus bahan A hingga gula larut, kemudian saring dan tuang lagi ke dalam panci.
3. Tambahkan air, santan, bubuk agar" dan telur, aduk rata dan rebus dengan api kecil sampai mendidih.
4. Tuang ke dalam cup,tunggu hingga suhu ruang, lalu masukan ke dalam kulkas.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Mudah bukan membuat Puding lumut gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.