Resep: Puding Lumut Gula Merah ♡ Kekinian

Puding Lumut Gula Merah ♡, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kamu dapat memasak Puding Lumut Gula Merah ♡ hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut Gula Merah ♡!

Bahan-bahan Puding Lumut Gula Merah ♡:

1. Gunakan 1 bungkus agar2 putih.
2. Sediakan 500 cc air+ 100 cc (untuk merebus gula aren& g pasir).
3. Dibutuhkan 120 gr gula aren.
4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
5. Dibutuhkan 1 lembar pandan wangi.
6. Diperlukan 1/2 sdt Vanili bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan 2 butir telur, aku pake ayam kampung.
9. Diperlukan 65 ml santan instant.
10. Gunakan 1 sdt peres tepung maizena,dilarutkan dg 5 sdm air.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Gula Merah ♡:

1. Siapkan semua bahan bahan yg dibutuhkan& timbang/ takar dg akurat.
2. Rebus gula aren+ gula pasir,pandan dengan 100 cc air hingga mencair.Kocok telur dlm panci bersama vanili.Saring gula yg mencair kedalam panci yg berisi telur aduk2.
3. Masukkan juga santan dan agar2 serta 500cc air. Panaskan,dan aduk2 hingga mendidih,partikel2 lumut akan tampak. Masukan larutan maizena aduk rata.Matikan api &masukkan garam.
4. Tuang isi panci yg berisi larutan puding kedalam cetakan.Dinginkan hingga mengeras,boleh juga dimasukan ke dlm kulkas agar dingin.
5. Setelah mengeras & dingin puding Lumut Gula Merah, siap dinikmati....

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding Lumut Gula Merah ♡ hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.