Resep: 352.Puding Lumut (cangkang telor) Legit dan Nikmat!

352.Puding Lumut (cangkang telor) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan 352.Puding Lumut (cangkang telor) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 352.Puding Lumut (cangkang telor)!

Bahan-bahan 352.Puding Lumut (cangkang telor):

1. Siapkan 1 bks agar plain.
2. Gunakan 200 mL jus pandan (15 daun pandan besar + 200 mL air).
3. Siapkan 500 mL santan.
4. Dibutuhkan 150 gula pasir.
5. Diperlukan 2 butir telor (kocok lepas).
6. Diperlukan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 15 cangkang telor (bersih dan kering).

Langkah-langkah membuat 352.Puding Lumut (cangkang telor):

1. Siapkan cangkang telor dengan posisi berdiri di atas serbet (supaya mudah berdirinya)..
2. Campur bubuk agar, jus pandan, santan, gula, garam dan telor kocok. Aduk rata sebentar..
3. Panaskan dengan api sedang. Jangan terlalu sering diaduk supaya terbentuk gumpalannya bagus. Biarkan mendidih sebentar. Matikan kompor. Angkat. Tunggu beberapa saat. Lalu tuang ke dalam cangkang (gunakan gelas ukur dengan ujung lancip). Biarkan set dan dingin 👍👍 (Foto pny warna yg berbeda krn kualitas kamera hp yg kurang bagus. Maafkan ya 😘😍)..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Selamat mencoba resep 352.Puding Lumut (cangkang telor)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.