Puding lumut Gula merah cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Puding lumut Gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut Gula merah yuk!
Bahan-bahan Puding lumut Gula merah:
- Siapkan 4 gls belimbing air.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Dibutuhkan 2 btr telur.
- Dibutuhkan 60 ml santan (kara).
- Gunakan 1 bgks agar2 plain (swallow).
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Diperlukan 2 lmbr daun pandan.
Langkah-langkah membuat Puding lumut Gula merah:
- Siapkan bahan lalu cairkan gula merah dgn air.
- Siapkan telor kocok lepas,, setelah itu masukan gula merah yg sdah di masak jangan lupa di saring lalu masukan gula, santan, vanili dan agar2 nya, di aduk sebentar.
- Lalu masak adonan nya dgn api sedang sambil di aduk untuk mendapatkan lumut nya yang kecil2,, sudah matang bisa masukan ke dalam cetakan dan di dinginkan.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Puding lumut Gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.