Cara Memasak Puding Lumut Gula Merah yang Enak!

Tak usah menunggu perayaan hari besar, Puding Lumut Gula Merah juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Puding Lumut Gula Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut Gula Merah yuk!

Bahan Puding Lumut Gula Merah:

1. Dibutuhkan 2 bungkus agar2 plain.
2. Sediakan 300 gram Gula Merah.
3. Gunakan Santan 2 kara.
4. Dibutuhkan gula pasir 50gram (yg ga suka manis ga usah).
5. Gunakan secukupnya vanili.
6. Dibutuhkan 2 butir Telor.
7. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
8. Diperlukan air 700ml (7 gelas yg sedang).

Cara membuat Puding Lumut Gula Merah:

1. Pertama2 cairkan gula merah dg satu gelas air Lalu saring.
2. Kocok telur sampai benar2 tercampur dan masukan vanili kedalam nya.
3. Lalu masukan kedalam panci agar2, gula merah, santan dan garam, jgn lupa tambahkan air 6gelas aduk terus sampai mendidih.
4. Setelah mendidih campurkan kocokan telur, aduk jarang2 ya, beberapa saat, trus matikan kompor dan diam kan sebentar setelah itu tuangkan dlm loyang.
5. Tunggu dingin lalu masukan kulkas dan siap disajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Puding Lumut Gula Merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.