Cara Memasak Puding Lumut Bunga Telang yang Gurih!

Puding Lumut Bunga Telang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Teman-teman dapat menghidangkan Puding Lumut Bunga Telang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding Lumut Bunga Telang!

Bahan Puding Lumut Bunga Telang:

1. Sediakan Beberapa kuntum bunga telang dan pandan, rebus dan saring.
2. Diperlukan Bahan A.
3. Sediakan 1 agar2 plain.
4. Sediakan 100 ml santan + 550 ml air (campur dgn air rebusan telang).
5. Dibutuhkan 150 gr gulpas.
6. Dibutuhkan 1 butir telor kocok lepas.
7. Sediakan Bahan B.
8. Diperlukan 1 agar2 plain.
9. Sediakan 750 ml air.
10. Dibutuhkan 150 gr gulpas.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Bunga Telang:

1. Rebus bunga telang dan pandan, lalu saring.
2. Campur semua bahan A lalu masak sampai didih, jangan terlalu sering di aduk, supaya lumutnya tampak bagus.
3. Setelah adonan A mengeras, potong dan tata kembali dalam loyang.
4. Masak bahan B sampai didih, setelah uap mulai hilang, masukan ke dalam loyang hingga menutup adonan pertama.
5. Hidangkan dingin lebih nikmat 😋.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Puding Lumut Bunga Telang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.