Puding lumut pandan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special. Teman-teman dapat membuat Puding lumut pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut pandan!
Bahan Puding lumut pandan:
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 1 bungkus agar agar swallow.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 2 bungkus santan kara sachet (65ml).
- Gunakan 11 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili cair.
- Diperlukan secukupnya Perasa pandan.
Langkah-langkah membuat Puding lumut pandan:
- Siapkan semua bahan bahannya.
- Masukkan telur ke wadah dan kocok lepas.
- Lalu masukkan agar agar swallow,santan kara,gula pasir, vanili,air dan tambahkan perasa pandan secukupnya. Aduk sampai rata..
- Lalu saring ke panci agar kotoran nya tidak ikut kedalam puding. Masak sambil diaduk perlahan..
- Masak sampai meletup" atau sampai mendidih. Jika ingin dapat lumut yang besar tipsnya adalah dengan jarang diaduk. Jika ingin dapat lumut yg kecil-kecil caranya sering mengaduknya. (Nah, kebetulan saya ingin membuat lumutnya yg besar jadi saya tidak sering mengaduknya). Setelah mendidih, diamkan dulu sampai uap panasnya hilang. Tapi jika kalian mau sebagian aja lumutnya saat panas bisa langsung dituang ya. Biarkan di suhu ruang. Lalu jika udah mengeras puding nya masukkan ke kulkas..
- Ini adalah hasilnya. Siap dinikmati 😁 dimakan dingin enak bangett 😄.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Mudah bukan membuat Puding lumut pandan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.