Hadirkan Puding Lumut untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Puding Lumut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding Lumut!
Bahan Puding Lumut:
- Siapkan 2 btr telur.
- Gunakan 10 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 bks agar2 (swalow).
- Gunakan 2 bks susu.
- Siapkan 2 bks kara.
- Dibutuhkan 1 sdt perisa vanila.
- Diperlukan 1 sdt pasta pandan hijau.
Cara membuat Puding Lumut:
- Kocong telur hingga tercampur rata lalu masukan gula dan santan kara.
- Campur agar2 swalow, perisa vanila, susu dan pasta pandan aduk sampi merata.
- Lalu masak hingga mendidih dan adur terus menerus.
- Angkat dan masukan ke dalam loyang dan diamkan selama krg lebih 1jam.
- Selamat mencoba.
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kawan-kawan sudah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kawan-kawan pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding Lumut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.