Rahasia Membuat Pudding lumut yang Gurih!

Coba resep Pudding lumut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kawan-kawan dapat menyiapkan Pudding lumut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pudding lumut yuk!

Bahan Pudding lumut:

1. Diperlukan 3 gandu gula merah larutkan dalam air dan saring.
2. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
3. Diperlukan 1 sct santan kara.
4. Sediakan 1 sct SKM.
5. Gunakan 1 sct agar2 swallow plain.
6. Dibutuhkan 2 sct vanili.
7. Dibutuhkan 600 ml air.
8. Siapkan Daun pandan biar wangi.

Cara membuat Pudding lumut:

1. Campurkan semua bahan masak hingga mendidih aduk aduk hingga rata jangan lupa gulmernya disaring terlebih dahulu.
2. Biarkan sampai keluar lumutnya aduk sesekali biar agak besar lumutnya kalau sudah tuangkan dalam cetakan tunggu hingga dingin masukan dalam kulkas beberapa saat lalu sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Mudah bukan membuat Pudding lumut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.