Resep: Puding Lumut ala Dapur Amai yang Enak!

Puding Lumut ala Dapur Amai adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Puding Lumut ala Dapur Amai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut ala Dapur Amai yuk!

Bahan-bahan Puding Lumut ala Dapur Amai:

1. Diperlukan 2 butir telur.
2. Sediakan 1 bks agar2 plain/tanpa warna.
3. Diperlukan 2 sachet santan instan @65ml.
4. Gunakan 8 sdm gula pasir.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
6. Gunakan 1/3 sdt garam.
7. Gunakan 1/2 sdt perasa pandan.
8. Diperlukan 700 ml air.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut ala Dapur Amai:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Kocok lepas telur, lalu masukkan semua bahan lainnya ke dlm kocokan telur. Aduk2 sampai gula larut..
3. Saring adonan, lalu masak adonan dengan api sedang cenderung kecil.
4. Sering2 aduk adonan jika ingin mendapatkan hasil lumut yg kecil2. Sebalikny jika ingin hasil lumut yg besar2 aduklah adonan sesekali sampai adonan mendidih. Saya ingin lumut yg kecil2 jadi adonannya sering2 saya aduk. Jika sdh mendidih matikan kompor..
5. Salin adonan puding ke dlm cetakan. Note: saya ingin hasil pudingny nanti full lumut jadi saya tunggu sampai adonanny sdh hangat baru saya tuang ke cetakan puding. Jika cookpaders ingin lumutny tdk full, maka adonan bisa lsg dituang ke dlm cetakan..
6. Sajikan puding stlh didinginkan di dlm kulkas, enaaak bgt..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Mudah bukan membuat Puding Lumut ala Dapur Amai? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.