Tidak usah menunggu perayaan, Puding lumut juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Sobat dapat membuat Puding lumut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut!

Bahan-bahan Puding lumut:

Sediakan 500 ml air.
Siapkan 1 bungkus agar" swallow.
Gunakan 8 sendok makan gula putih.
Sediakan 1 buah telur.
Gunakan 65 ml santan.
Gunakan 1 sdt bubuk jahe (agar tdk bau amis, bisa diganti vanilli).

Langkah-langkah membuat Puding lumut:

Kocok lepas telur, gula, dan bubuk agar" hingga tercampur rata masukkan air.
Didihkan adunan masukkan santan, aduk perlahan hingga terbentuk lumutnya.
Ketika sudah meletup matikkan api, lalu tuangkan ke cetakkan, tunggu dingin masukkan kedalam kulkas. Setelah padat siap dihidangkan 😋.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Selamat mencoba resep Puding lumut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.