Cara Memasak Pudding Lumut Gula Merah Antigagal yang Gurih!

Pudding Lumut Gula Merah Antigagal salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Pudding Lumut Gula Merah Antigagal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pudding Lumut Gula Merah Antigagal yuk!

Bahan-bahan Pudding Lumut Gula Merah Antigagal:

1. Dibutuhkan 1 bungkus agar2 putih (saya pakai swallow).
2. Sediakan 100 gr gula merah, sisir.
3. Gunakan 1 saset santan instan,saya pakai kara 65ml.
4. Dibutuhkan 5 sdm munjung gula pasir.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Diperlukan 1 saset vanilli bubuk.
7. Gunakan 900 ml air bersih.
8. Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
9. Gunakan sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Pudding Lumut Gula Merah Antigagal:

1. Kocok lepas telur,sisihkan.
2. Masukan duo gula,santan, vanilli, agar2, daun pandan, garam.
3. Masukan telur kedalamnya.
4. Tambahkan air dan aduk.
5. Masak hingga gula larut, lalu matikan api dan saring. supaya kotoran yg ada di gula merah bisa hilang. lalu masak lagi hingga mendidih. tdk usah di aduk2 ya. biarkan saja supaya lapisan lumut terbentuk..
6. Biarkan selama 3 menit dr mendidih sampai terbentuk lumut seperti di foto ya. setelah itu matikan api.
7. Aduk2 supaya uap panas hilang dan supaya lumutnya terbentuk sempurna, terus aduk ya hingga uap panas benar2 hilang.
8. Tuang didalam cup, difoto ini saya bikin 5x resep yah.. jd hasilnya banyak 😃.
9. Biarkan hingga set dan sajikan.. sajikan dingin lbh nikmaaatt 😍😍.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Pudding Lumut Gula Merah Antigagal hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.