Puding Lumut Gula Merah adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kamu dapat membuat Puding Lumut Gula Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding Lumut Gula Merah!
Bahan-bahan Puding Lumut Gula Merah:
- Diperlukan 2 sachet agar-agar swallow globe putih.
- Gunakan 200 gram gula merah.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Diperlukan 4 sachet santan bubuk.
- Dibutuhkan 2 sachet SKM.
- Sediakan 800 ml air.
- Siapkan 2 Batang daun pandan.
- Diperlukan 2 butir telur ayam kocok terlebih dahulu.
Cara membuat Puding Lumut Gula Merah:
- Siapkan semua bahan.
- Masukan semua bahan ke dalam panci kecuali gula merah.
- Lumerkan gula merah dengan sedikit air sampai larut,sisihkan kemudian saring.
- Tambahkan 8 gelas air kedalam panci yang berisi bahan tadi.
- Tunggu sampai mendidih, aduk-aduk...kalau lumutnya mau kecil aduk dengan sering. Kalau lumutnya mau besar aduk jarang-jarang aja.
- Setelah mendidih,matikan api biarkan mengeluarkan upa beberapa menit lalu masukkan ke dalam cetakan.
- Masukkan ke dalam kulkas,di nikmati dingin lebih nikmat.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Selamat mencoba resep Puding Lumut Gula Merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.