Resep: Puding lumut bunga telang Legit dan Nikmat!

Puding lumut bunga telang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Puding lumut bunga telang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut bunga telang yuk!

Bahan-bahan Puding lumut bunga telang:

1. Diperlukan 1 bks agar2 plain.
2. Diperlukan 1 bks nutrijel.
3. Sediakan 1200 ml air.
4. Siapkan 200 ml santan kara.
5. Dibutuhkan 100 ml susu cair.
6. Dibutuhkan 250 gr gula pasir.
7. Siapkan 1 butir telor kocok lepas.
8. Diperlukan Beberapa bunga telang rebus. Saring ambil airnya untuk pewarna.

Langkah-langkah membuat Puding lumut bunga telang:

1. Rebus bunga telang dgn 50 ml air. Saring.
2. Campur agar2 + nutrijel dan gula, lalu bagi menjadi 3 bagian.
3. Bag pertama masak dengan santan, tambahkan air bunga telang (untuk pewarna saja), setelah didih masukan kocokan telor. Aduk pelan sampai berbuih, tuang ke loyang.
4. Setelah set, masakan bag ke dua dengan tambahan susu 100 ml, tuang ke adonan pertama.
5. Setelah adonan kedua set, masak bahan ke 3 dengan tambahan air bunga telang sbg pewarna, setelah didih tuang kelapisan kedua.
6. Tunggu sampai set masukan kulkas, hidangkan dingin lebih nikmat 😋.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain teman-teman tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Puding lumut bunga telang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.