Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Puding lumut (versi full lumut)! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Puding lumut (versi full lumut) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut (versi full lumut) yuk!
Bahan Puding lumut (versi full lumut):
- Diperlukan 1 bks agar agar instan/pny sya warna hijau.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 2 bks santan instan kara @65 ml.
- Diperlukan 600 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 8 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam halus.
- Diperlukan Secukupnya pewarna hijau pandan.
Langkah-langkah membuat Puding lumut (versi full lumut):
- Siapkan bahannya. Kocok lepas telur dlm wadah bersih. Tambahkan gula pasir. Kocok sampai rata..
- Masukkan agar agar, santan instan, garam, vanili bubuk dan air. Aduk rata dan saring..
- Masak agar agar dlm panci sampai mendidih. Harus terus diaduk biar full lumut. Setelah mendidih, angkat dan terus aduk. Setelah uap panas agak berkurang, tuang dlm cetakan...
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Mudah bukan membuat Puding lumut (versi full lumut)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.