Menu Puding lumut simpel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Teman-teman dapat menghidangkan Puding lumut simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut simpel!
Bahan-bahan Puding lumut simpel:
- Gunakan 2 bungkus agar2 swallow hijau.
- Siapkan 1/2 butir kelapa.
- Diperlukan 1 butir telor.
- Dibutuhkan 15 sdm gula pasir bisa lebih.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Gunakan 1200 ml air atau 6 gelas air putih.
- Siapkan Sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Puding lumut simpel:
- Saya peras santan dgn 6 gelas air lalu airnya saya masukkan panci,saya campur semua bahan di dlm panci..
- Air santan,gulpas,telor,garam dan pasta pandan.di aduk sampai mendidih.
- Bila sdh mendidih di aduk trus sampai benar2 mendidih..lalu matikan kompor..
- Di aduk terus sampai agak dingin,terus di aduk agar menghasilkan lumut yg bayak..
- Bila sdh agak dingin lalu tuang di cetakan puding,tuang menggunakan sendok sayur sedikit demi sedikit sampai penuh. Lalu dinginkan dan sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Selamat mencoba resep Puding lumut simpel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.