Puding lumut gula merah, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kalian dapat menyiapkan Puding lumut gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut gula merah yuk!
Bahan Puding lumut gula merah:
- Diperlukan 1500 ml santan.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Diperlukan 500 gram gula merah aren.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan 3 butir telur kocok ringan.
- Siapkan 2 bks agar putih bubuk.
Langkah-langkah membuat Puding lumut gula merah:
- Rebus air,daun pandan dan gula merah sampai mendidih.lalu saring dan pindahkan dalam panci lain.tambahkan santan,agar bubuk,garam dan telur lalu dimasak sambil diaduk terus sampai mendidih.masukan dalam cetakan puding.biarkan sampai dingin suhu ruang lalu pindahkan lagi dalam lemari pendingin agar lebih enak dan puding siap disajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Hati-hati dengan garam, Jika teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya cocok.
Selamat mencoba resep Puding lumut gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.