Resep: Pudding Lumut Legit dan Nikmat!

Pudding Lumut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Pudding Lumut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pudding Lumut!

Bahan Pudding Lumut:

1. Diperlukan 1 bks agar-agar plain.
2. Dibutuhkan 1 kuning telur (kocok lepas).
3. Gunakan 4 gls santan.
4. Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
5. Diperlukan Sejumput garam.
6. Gunakan Sedikit vanilli.
7. Gunakan 12 lmbr daun pandan.
8. Diperlukan 1 gls air.

Langkah-langkah membuat Pudding Lumut:

1. Masukkan kedalam panci agar-agar, kuning telur, gula, vanilli, garam, dan santan aduk dengan wisk sampai tercampur rata. Masak dengan api sedang.
2. Blender daun pandan dan air lalu saring.
3. Tambahkan jus pandan kedalam panci lalu aduk dan masak sampai mendidih. Dan lumut otomatis akan nampak.
4. Matikan kompor lalu diamkan.
5. Setelah hangat tuang perlahan kedalam cetakan.
6. Sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Pudding Lumut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.