Puding Lumut, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Puding Lumut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut!
Bahan-bahan Puding Lumut:
- Sediakan 2 bungkus agar-agar plain.
- Siapkan 350 gram gula pasir (sesuai selara).
- Dibutuhkan 250 ml santan kental.
- Sediakan 1250 ml air.
- Dibutuhkan 200 ml air pandan (10 lbr daun pandan + air; blender--saring).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 3 butir telur (kocok lepas).
Langkah-langkah membuat Puding Lumut:
- Masukkan semua bahan ke dalam panci. Aduk hingga agar-agar larut dan tercampur rata..
- Masak dengan api sedang. Biarkan membentuk lumut. Bila ingin lumut besar, tidak perlu diaduk sampai mendidih. Namun, jika ingin lumut sedikit lebih halus,aduk hingga membentuk lumut yang diinginkan sampai mendidih..
- Tuang ke dalam wadah/cetakan setelah uap panas menghilang. Tunggu hingga puding set/keras. Puding lumut siap disajikan. Dingin lebih enak..
Beberapa Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.
Selamat mencoba resep Puding Lumut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.