Puding Lumut Anti Gagal, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Teman-teman dapat memasak Puding Lumut Anti Gagal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut Anti Gagal yuk!
Bahan Puding Lumut Anti Gagal:
- Siapkan Pasta pandan (atur warna sesuai selera).
- Gunakan 50 ml air untuk melarutkan.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Sediakan 2 bungkus santan kara.
- Diperlukan 1 bungkus agar2 plain.
- Gunakan 600 ml Air.
- Diperlukan 10 sendok makan gula.
- Siapkan Sedikit garam.
- Dibutuhkan 4 bungkus bubuk vanili.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Anti Gagal:
- Larutkan 50 ml air dengan pasta pandan.
- Kocok telur sampai bebusa (kaya lagi bikin telur dadar).
- Tambahkan gula dan garam aduk lg dengan whisk sampai kecampur.
- Tambahkan vanili, santan kara, agar2 aduk lagi hingga rata.
- Setelah itu tambahkan air pewarna, aduk lagi sampai tercampur sambil tambahkan air 600ml tadi.
- Saring air adonan tadi. Setelah itu panaskan dikompor sampai kental.
- Kalo mau lumutnya gede2 aduknya jarang2 aja, saya mau lumutnya kecil2 jadi aduk sesering mungkin.
- Kalau sudah mendidih angkat. Nah kalo panas2 bu ibu langsung tuang nanti ada endapan. Pas di balik lumut diatas yg bening di bawah.
- Saya mau lumutnya 1 loyang 😀. Jadi nunggu sampe agak dingin sambil kipasin jangan lupa sambil aduk2.
- Tuang keloyang kalo udah dingin. Nah jadi deh tuh Puding Lumut, yg lumutnya seloyang 😄. Happy trying !! Oh ya saya pake fla puding Instant rasa vanila biar ga ribet..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding Lumut Anti Gagal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.