Cara Membuat Puding Lumut yang Enak!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Puding Lumut! Teman-teman dapat menyiapkan Puding Lumut hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lumut yuk!

Bahan-bahan Puding Lumut:

1. Diperlukan 1 bungkus Nutrijel plain.
2. Diperlukan 125 gr Gula (saya pakai 100 gr).
3. Diperlukan 500 cc Santan dr 1/2 butir kelapa.
4. Dibutuhkan 100 cc Air perasan daun suji (saya pakai pandan 8 helai).
5. Siapkan 1 butir Telur, kocok lepas.
6. Sediakan Sedikit garam.

Cara membuat Puding Lumut:

1. Siapkan bahan-bahan utama..
2. Blender daun pandan dengan sedikit air. Saring, ambil airnya sampai 100 cc..
3. Campurkan semua bahan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk..
4. Aduk-aduk puding sampai mendidih. Jika sudah mendidih, angkat dan siap untuk dicetak..
5. Jika uap panas sudah hilang, dinginkan di dalam kulkas. Siap dinikmati..

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu sudah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Puding Lumut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.