Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Puding Lumut! Teman-teman dapat menghidangkan Puding Lumut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut yuk!

Bahan Puding Lumut:

Sediakan 1 bks agar agar.
Dibutuhkan 900 ml air.
Gunakan 1 butir telur.
Dibutuhkan 1/2 sdt vanili bubuk.
Siapkan 1 bks kara (65ml) mau pake 2 juga boleh.
Sediakan Sejumput garam.
Diperlukan 4 sdm gula pasir.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut:

Siapkan wadah, masukan telur, kocok lepas, gula, santan, agar agar, pasta pandan, garam. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Masak dengan api kecil, sambil di aduk2, jika ingin mendapatkan lumut yang halus saat mendidih sering2 di aduk ya.....
Jika sudah mendidih, biarkan uapnya hilang dulu sebelum tuang dalam cetakan.
Jika sudah di tuang biarkan dingin, kemudian masukan k kulkas biar lebih segar....
Selamat mencobah zheyenk 😍.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kawan-kawan sudah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding Lumut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.