Rahasia Membuat Puding Lumut Ijo 🍮 Untuk Pemula!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Puding Lumut Ijo 🍮! Kamu dapat menyiapkan Puding Lumut Ijo 🍮 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut Ijo 🍮!

Bahan-bahan Puding Lumut Ijo 🍮:

1. Dibutuhkan 2 bungkus agar2 plain (me:agar2 swallow).
2. Diperlukan 150 gr gula pasir (sesuai selera).
3. Sediakan 2 bungkus santan kental (me:santan kara).
4. Siapkan 550 ml air matang.
5. Siapkan 1 tetes pasta pandan.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan 1 bungkus vanili.
8. Dibutuhkan 2 butir telur kocok lepas.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Ijo 🍮:

1. Siapkan wadah panci, masukkan semua bahan dan aduk2..
2. Letakkan panci diatas kompor. Masak dengan api sedang serta aduk2 perlahan. Biarkan hingga meletup2 dan membentuk lumut..
3. TIPS :.
4. 1. Jika ingin bentuk lumut yang besar, tidak perlu mengaduk-aduk terlalu lama, biarkan supaya agar2 mendidih..
5. 2. Jika ingin bentuk lumut yang kecil dan halus, aduk terus menerus sesuai bentuk lumut yang diinginkan..
6. Jika agar2 sudah mendidih, matikan kompor. Biarkan hingga uap hilang, baru tuang ke cetakan..
7. Setelang puding mengeras, bisa dipotong sesuai selera dan disantap bersama keluarga..
8. Selamat mencoba 😉.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Selamat mencoba resep Puding Lumut Ijo 🍮! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.