Bihun Goreng Sayuran salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bihun Goreng Sayuran hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng Sayuran yuk!
Bahan-bahan Bihun Goreng Sayuran:
- Gunakan 1 blok bihun jagung.
- Dibutuhkan 1/3 jagung manis ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 bh wortel.
- Dibutuhkan 1 btg seledri.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Dibutuhkan 3 bh bawang merah.
- Diperlukan 2 bh bawang putih.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm lada (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt kemumbar.
- Diperlukan 1 batang pokcoy.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Sayuran:
- Siapkan sayuran jagung di pretel (saya diiris dari bobgkahnya), pokcoy iris-iris, wortel diserut..
- Bihun jagung direndam dengan air biasa sampai tidak keras, melunak..
- Tumis bawang merah, bawang putih. Aduk-aduk. Masukan daun bawang dan seledri. Aduk-aduk sampai wangi.
- Masukan jagung, wortel. Aduk-aduk, kemudian masukan pokcoy..
- Masukan bihun jagung. Aduk-aduk sampai rata..
- Masukkan kecap dan saus tiram. Beri lada dan ketumbar. Aduk-aduk hingga rata, masukan garam. Aduk-aduk sampai wangi dan merata..
- Angkat dan hidangkan..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng Sayuran hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.