Resep: Bihun Goreng SaSisTel Untuk Pemula!

Bihun Goreng SaSisTel adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bihun Goreng SaSisTel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun Goreng SaSisTel yuk!

Bahan-bahan Bihun Goreng SaSisTel:

1. Siapkan 2 bks Bihun Jagung @60gr.
2. Gunakan Sayuran sesuai selera (Sawi/Kubis/Kangkung).
3. Siapkan 2 btg Sosis.
4. Gunakan 2 btr telur.
5. Diperlukan sesuai selera Cabe merah / Rawit.
6. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
7. Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 1 bh Kemiri.
9. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
10. Dibutuhkan secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk.
11. Gunakan secukupnya Kecap Manis dan Asin.
12. Dibutuhkan sesuai selera Tomat dan / Mentimun.
13. Sediakan Minyak sayur untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng SaSisTel:

1. Rebus bihun sekitar 2 menit, atau hingga tingkat kelembekan yang sesuai selera, lalu tiriskan..
2. Setelah bihun tiris, tambahkan kecap manis dan asin sesuai selera, aduk rata..
3. Cuci sayuran dan tomat/ timun yg akan digunakan, lalu potong sesuai selera. Kali ini aku menggunakan Sawi Putih dan Tomat. Jika menggunakan Cabe Merah dapat diiris halus, sedangkan bila menggunakan Cabe Rawit tidak perlu diiris. Untuk Sosis potong sesuai selera..
4. Telur dapat diolah sesuai selera : orak-arik, Dadar, atau Ceplok. Pada resep ini telur dibuat orak-arik, lalu disisihkan..
5. Bawang merah dan Bawang Putih diiris dan Kemiri dihaluskan, lalu ditumis hingga harum..
6. Masukkan sayuran, sosis, cabe dan orak-arik telur. Tumis hingga sayuran agak layu sambil ditambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya..
7. Masukkan bihun, aduk hingga bihun dan bahan-bahan lain tercampur rata dan lakukan koreksi rasa..
8. Bihun Goreng SaSisTel siap disajikan, dengan garnis sekaligus lalapan irisan Tomat atau Timun..

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Bihun Goreng SaSisTel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.