Resep: 🍀 Puding Lumut 🍀 Anti Ribet!

🍀 Puding Lumut 🍀 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 🍀 Puding Lumut 🍀 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🍀 Puding Lumut 🍀!

Bahan 🍀 Puding Lumut 🍀:

1. Sediakan 1 bungkus agar2 plain.
2. Siapkan 1 bungkus kara (65ml).
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Dibutuhkan 3 gelas air (600ml).
5. Siapkan 1 gelas gula pasir (sesuai selera).
6. Diperlukan 5 lembar daun pandan.
7. Sediakan Sedikit garam.
8. Diperlukan Sedikit vanili.

Langkah-langkah membuat 🍀 Puding Lumut 🍀:

1. Cuci bersih daun pandan kemudian blender. Saring dan ambil airnya. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur bersama santan. Sisihkan.
3. Dalam wadah besar campurkan agar2 dan gula. Kemudian masukan air pandan, kocokan telur dan santan. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil..
4. Pindahkan ke dalam panci sambil di saring agar hasilnya bagus. Masak sampai mendidih sambil di aduk terus agar tidak menggumpal dan terbentuk tekstur lumutnya. Jangan lupa tambahkan garam dan vanili..
5. Jika sudah mendidih, diamkan sampai uap hilang lalu masukan dalam wadah atau cetakan. Tunggu sampai dingin kemudian masukan dalam kulkas..
6. Puding lumut siap disajikan ❤️.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang cukup mudah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Mudah bukan membuat 🍀 Puding Lumut 🍀? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.