Resep: Puding lumut gulamerah yang Renyah!

Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Puding lumut gulamerah juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Puding lumut gulamerah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut gulamerah yuk!

Bahan-bahan Puding lumut gulamerah:

1. Dibutuhkan 300 gram gula aren.
2. Diperlukan 2 sch agar2.
3. Siapkan 2 sachet skm.
4. Gunakan 700 ml Air putih.
5. Gunakan 500 ml santan encer.
6. Dibutuhkan 2 btr telur ayam.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah membuat Puding lumut gulamerah:

1. Cara buat masukan air putih, santan, agar2, gula aren yg sdh disisir/halus aduk2 sampai rata. Setelah itu masukan telur yg sdh di kocok lepas aduk rata. Masak sebentar biar gula larut, setelah itu matikan kompor. Saring kedlm panci agar kotoran gula tdk ikut.
2. Setelah itu masak kembali dengan api sedang sampai mendidih aduk bentar. Matikan api kompor lalu ada selama 3mnt untuk mengilangkan panas ny. Masukan kedalam loyang agar biar kan 20mnt diluar ruang, setelah itu baru masukan kedlm kulkas. Klo sdh keras bisa langsung di nikmati. Selamat mencoba.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau teman-teman sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding lumut gulamerah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.