Puding Lumut, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kamu dapat menyiapkan Puding Lumut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lumut yuk!
Bahan-bahan Puding Lumut:
- Diperlukan 1 bgks agar-agar plain.
- Siapkan 15 sdm gula pasir.
- Diperlukan 100 ml santan.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Sediakan 600 ml air.
- Siapkan pewarna makanan warna hijau.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut:
- Siapkan panci.campur bahan cair (santan, susu, air, pewarna) dan tambahkan telur. sisihkan.
- Campur agar2 bubuk dan gula, aduk rata. lalu tuang ke no.1.
- Panaskan panci dg api sedang. aduk2 terus sampe mendidih. sampe bntukny sprti lumut.
- Matikan api. aduk2 sampe uap panas hilang. baru masukkan cetakan. tunggu setelah agak dingin, setelah itu bisa masuk kulkas.
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Selamat mencoba resep Puding Lumut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.