Puding lumut gula merah adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kamu dapat membuat Puding lumut gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding lumut gula merah yuk!
Bahan Puding lumut gula merah:
- Siapkan 1 bungkus agar-agar warna merah.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 4 keping gula merah.
- Siapkan 1 butir telur(kocok lepas).
- Gunakan Garam secukup nya.
- Dibutuhkan 700 ml Air.
- Sediakan Daun pandan.
Langkah-langkah membuat Puding lumut gula merah:
- Rebus gula merah dan pandan smpai mendidih dan gula merah mencair,lalu saring.
- Masukan semua bahan tadi lalu didihkan dengan api kecil.
- Kalau mau lumut nya besar besar jangan sering di aduk yaa..
- Tuang ke cetakan,biarkan dingin lalu masukan ke kulkas.
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Puding lumut gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.