Cara Memasak Puding Lumut Pandan Coklat Anti Ribet!

Menu Puding Lumut Pandan Coklat ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Puding Lumut Pandan Coklat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut Pandan Coklat yuk!

Bahan Puding Lumut Pandan Coklat:

1. Diperlukan Puding hijau.
2. Siapkan 1 bungkus agar-agar swllow globe, plain.
3. Sediakan 150 g gula pasir.
4. Siapkan 125 g santan.
5. Dibutuhkan 550 ml air.
6. Gunakan 100 ml jus pandan.
7. Dibutuhkan 2 butir telur, kocok lepas.
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt vanili.
10. Sediakan Puding coklat.
11. Diperlukan 1 bungkus agar-agar swallow globe, plain.
12. Diperlukan 750 ml santan.
13. Siapkan 150 g DCC, cincang.
14. Dibutuhkan 2 sdm coklat bubuk.
15. Siapkan 2 kuning telur, saya skip.
16. Sediakan 8 sdm gula pasir.
17. Sediakan sejumput garam.
18. Siapkan 1 sdt vanili.

Cara membuat Puding Lumut Pandan Coklat:

1. Campur semua bahan puding lumut, masak hingga mendidih. Matikan api. TIPS: jika ingin hasil lumut yang kecil2 aduk terus selama memasak,bila ingin hasil lumut yang kelihatan besar,aduk sesekali aja..
2. TIPS : bila ingin lumut tampak full, setelah matang, didiamkan dulu beberapa saat hingga agak mengental, baru tuang ke cetakan pelan-pelan. Tunggu sampai set. Kalau saya tunggu uapnya berkurang baru tuang ke cetakan..
3. Membuat puding coklat : Campur semua bahan puding coklat,masak dan aduk terus hingga mendidih,matikan api. Tuang pelan-pelan keatas puding lumut, tunggu dingin, lalu masukkan ke kulkas..
4. Keluarkan dari cetakan, dan potong sesuai selera. Dingin lebih nikmat..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Puding Lumut Pandan Coklat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.