Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Puding Lumut! Sobat dapat membuat Puding Lumut hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding Lumut!
Bahan-bahan Puding Lumut:
- Siapkan 1 bungkus agar agar plain.
- Gunakan 400 ml air pandan + kara (kara bungkus kecil).
- Siapkan 6 sdm gula (bisa d kurangi).
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Diperlukan Sejumput garm.
Cara membuat Puding Lumut:
- Masukkan semua bahan k panci aduk agar merata..
- Panskan diatas kompor biarkan sampai mendidih (jangan di aduk) agar teksturnya besar besar.
- Hilangkan uap panas. Taru di dalam cetakan secara perlahan (pake sendok dikit dikit).
- Siap hidangkan setelah membeku..
Beberapa Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, sobat bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding Lumut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.