Resep: Puding Lumut yang Enak!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Puding Lumut! Sobat dapat menyiapkan Puding Lumut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lumut yuk!

Bahan Puding Lumut:

1. Siapkan 1 Bks Agar Swallow.
2. Gunakan 1 Cup Gula Putih.
3. Gunakan 1 Butir Telur.
4. Gunakan 65 Ml Santan instan.
5. Sediakan 400 Ml Air.
6. Gunakan 2 Tetes Pasta Pandan.
7. Diperlukan Sejumput Garam.

Cara membuat Puding Lumut:

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Masukan Agar dan Gula dalam Wadah aduk rata..
3. Campurkan air dan Pasta Pandan..
4. Kemudian Masukan ke dalam wadah berisi Agar & Gula tadi..
5. Kocok lepas telur,lalu masukan Santan dan Garam aduk rata..
6. Panaskan Larutan Agar2 dengan Api kecil hingga gula larut,kemudian masukan campuran telur & santan tadi,aduk hingga mendidih dan berbentuk Lumut..
7. Matikan kompor,biarkan uap panas nya hilang, kemudian tuang ke dalam cetakan agar agar..

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Puding Lumut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.