Resep: Puding Lumut Qu yang Enak!

Coba resep Puding Lumut Qu sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Puding Lumut Qu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding Lumut Qu yuk!

Bahan Puding Lumut Qu:

1. Siapkan 1 bks Agar-agar plain.
2. Dibutuhkan 1 bks Santan instan 65 ml.
3. Dibutuhkan 400 ml Air.
4. Gunakan Beberapa tetes Pasta Pandan,. Campurkan ke dlm air.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Diperlukan 1 Butir Telur.
7. Diperlukan 1 cup Gula, sesuai selera saja.

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Qu:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tuang gula dan agar2 ke dlm panci, tambahkan campuran air + pasta pandan, aduk supaya tercampur.
3. Kocok lepas telur, tambahkan santan dan sejumput garam, aduk supaya menyatu.
4. Masak larutan agar2 dengan api sedang, setelah panas dan gula larut, masukkan kocokan telur santan, aduk rata. Kemudian kecilkan api.
5. Tunggu sampai mendidih dan berlumut, setelah itu matikan kompor.
6. Tuang ke dlm cetakan, setelah dingin masukkan ke dlm kulkas.
7. Puding Lumut Qu telah siap untuk dinikmati, cocok sebagai ta'jil puasa.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Mengatur suhu api, Apabila kawan-kawan ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Puding Lumut Qu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.