Menu Puding lumut gula merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Kamu dapat menghidangkan Puding lumut gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut gula merah!
Bahan-bahan Puding lumut gula merah:
- Dibutuhkan 1 Agar2 plain.
- Gunakan 2 butir gula merah.
- Gunakan 2 sendok sayur gula pasir (bisa dikurangi jika tdk suka manis).
- Dibutuhkan 1 bungkus santan instan (kara/sasa ukuran kecil).
- Diperlukan 1 butir telor.
- Sediakan 2 gelas air putih (700ml).
Langkah-langkah membuat Puding lumut gula merah:
- Panaskan air dan gula merah, sampai gula merah nya larut.lalu mati kan kompor saring larutan Gula merah. Tunggu sampai dingin.
- Setelah itu kocok telor masukan dalam wadah beserta bahan bahan yang lain lalu tuangkan larutan gula merah tadi yg sudah dingin lalu aduk aduk sampai tercampur merata..
- Setelah itu masak dengan api sedang,aduk2 sampai mendidih. hentikan sebentar agar efek lumut muncul dgn tekstur agak kasar..
- Setelah matang tunggu sampai uapnya hilang lalu Masukkan kedalam loyang/cetakan. Setelah dingin bisa dimasukan dalam kulkas agar lebih enak. Selamat mencoba 😊.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Puding lumut gula merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.