Rahasia Membuat Puding lumut Legit dan Nikmat!

Puding lumut, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Sobat dapat memasak Puding lumut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Puding lumut yuk!

Bahan-bahan Puding lumut:

1. Siapkan 1 bungkus agar2 swallow tanpa rasa.
2. Siapkan 2 butir telur ayam kampung.
3. Gunakan 2 bungkus santan kara (masing2 65ml).
4. Siapkan 10 sdm gula pasir (sesuai selera).
5. Diperlukan 10 lbr daun pandan (blender dan saring).
6. Dibutuhkan 600 cc air (100cc buat memblender daun pandan).
7. Gunakan 1 sdt garam halus.
8. Dibutuhkan Secukup nya vanili.

Cara membuat Puding lumut:

1. Siapkan semua bahan, kocok lepas telur,kemudian masukkan gula halus,garam,vanili,agar2 bubuk,air pandan yg sudah diblender&disaring,santan kara dan sisa air 500 cc,, aduk semua bahan hingga rata..
2. Setelah semua bahan rata,, masak adonan.aduk adonan hingga terbentuk lumut2 kecil. Masak hingga mendidih.setelah mendidih diamkan adonan hingga agak dingin..
3. Setelah adonan dingin cetak adonan keloyang..loyang nya dibasahi air terlebih dahulu supaya gampang melepaskan puding nya. Masuk kan puding kedalam lemari es supaya dingin dan keras. Puding siap disajikan.selamat mencoba..
4. Catatan : jika ingin mendapatkan partikel lumut yang besar2 maka adonan jangan terlalu sering diaduk. Jika ingin mendapatkan partikel lumut yang kecil2 makan adonan diaduk terus menerus..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Selamat mencoba resep Puding lumut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.