Rahasia Membuat Puding Lumut Gula Merah Legit dan Nikmat!

Puding Lumut Gula Merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Puding Lumut Gula Merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Lumut Gula Merah yuk!

Bahan Puding Lumut Gula Merah:

1. Dibutuhkan 100 gr gula merah.
2. Siapkan 50 gr gula pasir.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Diperlukan 1 sachet agar bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sachet santan kara.
6. Sediakan 2 lmbr daun pandan.
7. Gunakan 1 btr telur kocok lepas.
8. Siapkan 700 ml Air.

Cara membuat Puding Lumut Gula Merah:

1. Rebus gula merah,gula pasir,garam daun pandan sampai gula larut.angkag dan saring.
2. Dalam wadah masukkan agar bubuk,air gula, santan dan telur aduk.gunakan api kecil sesekali aduk untuk mendapatkan lumut yang gede,aduk sesering mungkin untuk mendapatkan lumut yang lembut.lumut akan muncul dengan sendirinya. Matikan api.
3. Tunggu sampai uap panas hilang dan kental kemudian tuang ke dalam cetakan..
4. Dinginkan sampai set baru dimasukin ke kulkas..
5. Sajikan dingin lebih enak.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika kamu sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Puding Lumut Gula Merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.