Puding lumut tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi Puding lumut tepat disajikan di berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Puding lumut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Puding lumut!
Bahan-bahan Puding lumut:
- Diperlukan Agar tanpa warna 2 (saya pake swalow).
- Siapkan 240 gr Gula.
- Gunakan Telor 2 >>kocok lepas smpai berbusa.
- Gunakan Kara 3 (@65ml) larutkan dgn 200ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Jus daun pandan 900 ml (dari 10 lbr daun pandan).
- Diperlukan Pewarna pandan/hijau secukupnya (blh di skip).
Langkah-langkah membuat Puding lumut:
- Campur smua bahan dlm panci,,lalu masak smbil di aduk terus smpai mendidih.
- Stlh mendidih,matikan api,smbil trs di aduk sbntr,,pindahkan ke loyang,,dinginkan sbntr masukan ke kulkas, stlh keras,potong sesuai selera...siap deh di santap buat cuci mulut🙂.
- "Happy cooking".
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Mudah bukan membuat Puding lumut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.