Rahasia Membuat Teri Sambal Matah Pedas Mampus Kekinian

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Teri Sambal Matah Pedas Mampus! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Kawan-kawan dapat membuat Teri Sambal Matah Pedas Mampus hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Teri Sambal Matah Pedas Mampus!

Bahan Teri Sambal Matah Pedas Mampus:

1. Sediakan 2 ons teri asin.
2. Gunakan 6 biji bawang merah.
3. Diperlukan 1 batang sereh bagian dalamnya.
4. Siapkan 1 pucuk daun jeruk.
5. Gunakan 15 biji rawit.

Cara membuat Teri Sambal Matah Pedas Mampus:

1. Siapkan bahannya, teri sudah dicuci dan dipotong kecil-kecil.
2. Potong semua bumbu tipis-tipis.
3. Tumis teri di api sedang hingga matang.
4. Sementara goreng teri, aduk bumbu dan tambahkan sedikit garam, gula dan penyedap rasa.
5. Campurkan teri yang baru dimasak dilengkapi minyaknya ke bumbu mentah tadi, aduk rata kemudian koreksi rasa, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Teri Sambal Matah Pedas Mampus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.